Alle porte di Castiglione Falletto, cuore della zona del Barolo, sul Bricco Boschis si trova la Tenuta Vitivinicola Cavallotto che si estende su una superficie di 25 ettari di cui 23 a vigneto.
All’antico borgo Fasol Menin, viene intitolata la strada che oggi conduce alla nuova Cantina edificata appena sotto le mura perimetrali del Borgo, nella campagna dove allignano da sempre le viti Prosecche.
Nel cuore della Valpolicella Classica, culla di vini importanti quali Valpolicella e Amarone, si erge Villa Novare, un complesso monumentale di rilievo, che si colloca al centro di una verde conca delimitata da pendici boscose e da splendidi vigneti.
